Obertshausen – Wie meistert die Gastronomie in der „liebenswerten Kleinstadt“ die neuen Zeiten? Wie reagieren die Kunden auf die Anforderungen und Einschränkungen? Zu Besuch im „Kaffee K“ im Kapellenh Das Jahr 2020 war erst wenige Tage alt, als die Stadtverwaltung eine gravierende Änderung in der Olfener Gastronomie bestätigte: Nach sechseinhalb Jahren ziehen sich Gertrud und […]
Aus der Idee, in der Mitte von Elstal ein nichtkommerzielles Café zu betreiben, scheint nun Wirklichkeit zu werden. Die Initiatorengruppe der Evangelisch-Freikirchlichen Gemeinde Elstal hat mit dem Pr Am Sonntag, den 14. Juni, ist es wieder soweit: Die Papas in ganz Österreich stehen im Mittelpunkt und werden von ihren Kindern am Vatertag ausgiebig gefeiert. Dabei […]
Weit gefehlt hat, wer glaubte, das Hofcafé Wilwerscheid ließe sich von den Auswirkungen durch die Corona-Pandemie in die Knie zwingen. Monika Simons hat mit ihrer Familie und den Helfern das Konzept d . Ein weiteres Bild von kuchen rezepte zum vatertag: 2 kuchen rezepte zum vatertag: 3 kuchen rezepte zum vatertag: 4 kuchen rezepte zum […]
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Wer liebt ihn nicht, den Duft nach frisch gebackenem Brot? Das Glück, genau dann in die Bäckerei hineinzuspazieren, wenn gerade ein heißes Blech aus dem Ofen gezogen wird, hat man aber leider nicht al Noch warm oder ausgekühlt zum Kaffee – Apfeltaschen sind einfach immer lecker. Wie du sie jetzt selber machen kannst, egal ob […]
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Erdbeeren gehören für Food-Bloggerin Mareike Winter in einen Kuchen. Noch besser ist es, wenn das Törtchen am Ende auch noch wie eine Erdbeere aussieht. Erdbeerzeit heißt für mich Kuchenzeit, egal in Auf dem Erdbeer- und Spargelhof der Familie Bernau in Heusweiler kocht Sternekoch Cliff Hämmerle ein altes Rezept seiner Großmutter nach: Geschichteten Schoko-Vanille-Pudding mit Obst. […]
Die Corona-Zeit ist nicht nur die Zeit zum Abstand halten, sondern auch einfach einmal eine Zeit, um „Danke“ zu sagen. „Danke“ sagen den Menschen, die unseren Alltag in Schwebheim trotz schwierigen Ge Günter Clemens hatte auf die zweite Woche gesetzt. Nachdem Gaststätten und Hotels wegen Corona wochenlang geschlossen bleiben mussten, durften sie ab dem 11. […]
„Die Kombination von schönem Wetter und dem Drang der Leute, nach all dem Frust rauszugehen und etwas zu unternehmen, hat uns bislang vor und nach Pfingsten prima Umsätze gebracht“, berichtet Katharin Die Sonne brennt vom Himmel, ein Luftzug über den Feldern macht die hohen Temperaturen erträglicher. Bei 25 Grad am Vormittag zieht es Erdbeerpflücker besonders […]
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